Des grands classiques de la pâtisserie française. Chantilly, café ou au chocolat ? C’est à vous de choisir !

⭐ Au programme

– Réaliser une pâte à choux sans gluten : réussir la texture parfaite, aérienne et régulière
– Préparer une crème pâtissière soyeuse au chocolat ou au café
– Garnir et glacer vos éclairs comme un vrai pâtissier
– Apprendre le montage harmonieux des choux à la crème
– Astuces, techniques, et conseils personnalisés pour les reproduire chez vous

🎯 Pour qui ?

Ouvert à tous : curieux, débutants ou passionnés de pâtisserie. Aucun niveau requis.

Vous repartirez avec vos productions.