Mais pourquoi prend-il son temps ? Tout simplement pour donner le meilleur de lui-même ! Sa cuisson à la vapeur douce et très lente lui donne une texture ultra-moelleuse tout en conservant toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles. Très généreux, il ne contient ni gluten ni lait. Grâce à l’utilisation de farine complète, de poudre d’amandes et de sucre de raisin, il présente un indice glycémique bas. Présenté dans sa barquette de cuisson en bois, il se conservera jusqu’à 7 jours dans son emballage, à température ambiante. Vous le retrouverez en 3 parfums différents : citron et graines de pavot, marbré chocolat et noisettes, pistache et graines de chia….