Commander ma pâtisserie sans gluten !
Couronne de citron meringuée
Une couronne légère et équilibrée, composée d’une pâte sucrée aux amandes et à la farine de lin, d’un crémeux au citron à l’équilibre parfait entre peps et douceur, et d’une meringue italienne aérienne.
L’acidité du citron est adoucie par la meringue, pour une dégustation tout en douceur.
En plus d’être sans gluten, cette pâtisserie est sans lait et à indice glycémique bas.
Informations complémentaires
| Nombre de parts | 6/7 |
|---|---|
| Ingrédients | arrow root*, eau, farine de sorgho*, graines de chia*, graines de lin*, huile de coco*, jus de citron*, margarine*, oeufs*, poudre d'amandes*, psyllium*, sirop d'agave*, sucre de canne blond*, sucre de fleur de coco* |
| Producteurs / Provenance | *produits issus de l'agriculture biologique, agriculture UE |
| Allergènes | arachides, fruits à coques, graines de sésame, oeufs, soja |
| Certification agriculture biologique | Bureau Véritas FR-BIO-10 |
37,00€
En stock
À savoir
Ce processus de surgélation rapide à très basse température permet de conserver naturellement les arômes, la texture et la fraîcheur de nos produits, sans l’ajout d’additifs ou de conservateurs artificiels.
Vous pourrez ainsi déguster toutes nos gourmandises jusqu’à 48h après leur mise à disposition.
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Après confirmation de votre commande, vous recevrez votre carte cadeau par mail dans un délai de 48h maximum.
…
- chocolat (coque coloré à la poudre de cacao et ganache chocolat noir 70%)
- pistache (coque colorée au thé matcha et ganache montée à la pure pâte de pistache 100%)
- vanille (coque au naturel et ganache vanille de Madagascar)
- caramel au beurre salé (coque colorée avec une pointe de café, et ganache montée caramel au beurre salé et au sucre de raisin pour un indice glycémique plus faible)
- citron (coque colorée avec du curcuma et crémeux citron)
- coco (coque parsemée de coco râpée et ganache montée à la coco)
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