Delienn,
des gourmandises
sans gluten
Bienvenue chez Delienn, pâtisserie artisanale sans gluten à Plouédern.
Gourmandise, qualité et bien-être sont au cœur de nos créations, conçues pour régaler tous les palais, intolérants ou curieux !
Une carte de saison
A chaque saison, ses fruits et ses parfums : les fruits rouges en été, les agrumes et les fruits exotiques en hiver. Des fruits issus de l'agriculture biologique et cultivés, dès que possible en local. Notre carte de pâtisseries et de macarons évolue au rythme de la nature.
Des produits de qualité
Chez Delienn, nous sélectionnons chaque ingrédient avec le plus grand soin pour vous offrir une expérience pleine de saveurs. Et pour garantir la sécurité des malades du gluten, nous sourçons chaque producteur à la recherche d’éventuelles traces de gluten.
De la gourmandise !
Sans gluten, mais pas sans gourmandise ! C’est même tout le contraire. Derrière les champs de blé se cache toute la richesse de notre terroir : sarrasin, châtaigne, sorgho, amande, pois chiche, quinoa… Une explosion de gourmandise, sucrée juste à point, avec des sucres à indice glycémique naturellement bas, pour révéler toutes les saveurs de nos produits.
Des ateliers de cuisine
Vous souhaitez apprendre à confectionner des macarons ou bien épater vos proches en revisitant les grands classiques de la pâtisserie française ? Ou tout simplement passer un bon moment entre amis ? Inscrivez-vous à l’un de nos ateliers.
Composez la pâtisserie qui vous ressemble
- Je choisis la mousse.
- Je choisis l’insert.
- J’ajoute au panier !
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- Je choisis la crème.
- Je choisis le fruit.
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- J’ajoute au panier !
Faites plaisir à vos proches avec ce panier gourmand, une belle idée cadeau à offrir pour toutes les occasions.
Présenté dans un élégant panier en bois et soigneusement emballé dans un film transparent, il se compose de 3 sachets de biscuits assortis et d’un bocal de préparation à réaliser à la maison.
Une attention gourmande qui invite à prendre le temps de partager un moment convivial, autour de biscuits artisanaux et d’une préparation simple à cuisiner en famille ou entre amis.
Tous les produits sont élaborés à partir d’ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés. Ils sont sans gluten, sans lait et réalisés avec des ingrédients reconnus pour leur faible impact sur la glycémie.
À offrir pour remercier, célébrer un événement ou tout simplement faire plaisir. ✨ Conservation : 2 à 3 mois dans un endroit sec à l’abri de la lumière…
Laissez-vous séduire par ces sablés noisette et châtaigne, des biscuits artisanaux façonnés à la main, aux saveurs douces et réconfortantes.
La gourmandise de la noisette se marie parfaitement aux notes délicatement sucrées de la châtaigne pour offrir des biscuits généreux, à la texture fondante et au goût authentique.
Élaborés à partir d’ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés, ils sont sans gluten, sans lait et réalisés avec des ingrédients reconnus pour leur faible impact sur la glycémie.
À déguster à l’heure du café, du thé ou du goûter, ils sont parfaits pour s’accorder une parenthèse gourmande tout en douceur.
À offrir, à partager ou à savourer simplement pour le plaisir. ✨ Conservation : 2 à 3 mois dans un endroit sec à l’abri de la lumière…
Laissez-vous tenter par ces cookies au sarrasin et aux pépites de chocolat noir, des biscuits artisanaux façonnés à la main, à la fois gourmands et généreux.
Le caractère légèrement toasté du sarrasin se marie parfaitement à l’intensité des pépites de chocolat noir pour offrir des cookies savoureux, aux notes authentiques et réconfortantes.
Élaborés à partir d’ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés, ils sont sans gluten, sans lait et réalisés avec des ingrédients reconnus pour leur faible impact sur la glycémie.
À déguster à l’heure du café, du thé ou du goûter, ils sont parfaits pour s’accorder une pause gourmande à tout moment de la journée.
À offrir, à partager ou à savourer simplement pour le plaisir. ✨ Conservation : 2 à 3 mois dans un endroit sec à l’abri de la lumière…
Laissez-vous séduire par ces palais citron aux délicates notes acidulées, sublimés par des morceaux de citrons confits qui leur apportent une touche gourmande et parfumée.
Ces biscuits artisanaux, façonnés à la main, sont élaborés à partir d’ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés. Ils sont sans gluten, sans lait et réalisés avec des ingrédients reconnus pour leur faible impact sur la glycémie.
À déguster à l’heure du café, du thé ou du goûter, ils offrent un bel équilibre entre douceur et fraîcheur.
À offrir, à partager ou à savourer lors d’une pause gourmande tout en simplicité. ✨ Conservation : 2 à 3 mois dans un endroit sec à l’abri de la lumière…
Craquez pour ces sablés diamant aux amandes, des biscuits artisanaux façonnés à la main, délicatement croustillants et subtilement parfumés.
Élaborés à partir d’ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés, ils sont sans gluten, sans lait et réalisés avec des ingrédients reconnus pour leur faible impact sur la glycémie.
À déguster à l’heure du café, du thé ou du goûter, ces biscuits sont une invitation à s’accorder une pause gourmande tout en simplicité.
À offrir ou à partager avec ses proches… ou à garder précieusement pour soi. ✨ Conservation : 2 à 3 mois dans un endroit sec à l’abri de la lumière…
Offrez (ou offrez-vous !) une pause gourmande avec ce bocal de préparation pour cake tout chocolat.
Il vous suffit d’ajouter 3 œufs, 60 g de matière grasse (huile neutre, margarine ou beurre) et 130 g de lait végétal ou demi-écrémé pour réaliser facilement un délicieux cake moelleux et généreusement chocolaté.
Cette préparation a été élaborée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, reconnus pour leur faible impact sur la glycémie, afin d’allier gourmandise et équilibre au quotidien.
Simple à préparer, ce bocal est une belle idée cadeau à offrir ou une invitation à partager un moment convivial et réconfortant en famille ou entre amis.
Préparation : ✔️ Ajouter 3 œufs, 60 g de matière grasse (huile neutre, margarine ou beurre) et 130 g de lait végétal ou demi-écrémé. ✔️ Mélanger l’ensemble des ingrédients. ✔️ Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner. ✔️ Laisser tiédir… puis savourer ! Conservation : 4 à 5 mois dans un endroit sec à l’abri de la lumière…
Offrez (ou offrez-vous !) un moment gourmand à partager en famille ou entre amis avec ce bocal de préparation pour cookies.
Il vous suffit d’ajouter 2 œufs et 30 g de matière grasse pour réaliser facilement 12 délicieux cookies sans gluten et sans lait.
Cette préparation a été élaborée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, reconnus pour leur faible impact sur la glycémie, afin d’allier plaisir et équilibre au quotidien.
Simple à préparer, ce bocal est une jolie idée cadeau à offrir ou une belle occasion de prendre le temps de cuisiner et de partager un moment convivial avec ses proches.
Préparation : ✔️ Ajouter 2 œufs et 30 g de matière grasse. ✔️ Mélanger l’ensemble des ingrédients. ✔️ Former 12 cookies. ✔️ Enfourner et déguster ! Conservation : 4 à 5 mois dans un endroit sec à l’abri de la lumière…
Des chouquettes généreuses, garnies de notes chocolatées et sublimées par la douceur de la noisette. Une texture légère et fondante, pour une pause gourmande tout en finesse.
Elles sont garnies d’une pâte à tartiner maison, sans additifs : juste des noisettes, des amandes et du chocolat noir 70%.
Sans gluten, sans lait et à Indice Glycémique bas.
Conservation : 2 jours à l’abri de la lumière et de l’humidité…
Poids net : 100g environ
Conservation : jusqu’à 7 jours à l’abri de la lumière et de l’humidité
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Poids net : 100g environ
Conservation : jusqu’à 7 jours à l’abri de la lumière et de l’humidité
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Poids net : 100g environ
Conservation : jusqu’à 7 jours à l’abri de la lumière et de l’humidité
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Envie de faire plaisir sans vous tromper ? La carte cadeau Delienn est le cadeau idéal pour tous les amoureux de douceurs fines et sans gluten.
Disponible en plusieurs montants, elle permet à vos proches de choisir librement parmi nos créations artisanales, nos coffrets de macarons ou encore notre programme d’ateliers de pâtisserie.
Après confirmation de votre commande, vous recevrez votre carte cadeau par mail dans un délai de 48h maximum.
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Envie de faire plaisir sans vous tromper ? La carte cadeau Delienn est le cadeau idéal pour tous les amoureux de douceurs fines et sans gluten.
Disponible en plusieurs montants, elle permet à vos proches de choisir librement parmi nos créations artisanales, nos coffrets de macarons ou encore notre programme d’ateliers de pâtisserie.
Après confirmation de votre commande, vous recevrez votre carte cadeau par mail dans un délai de 48h maximum.
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Envie de faire plaisir sans vous tromper ? La carte cadeau Delienn est le cadeau idéal pour tous les amoureux de douceurs fines et sans gluten.
Disponible en plusieurs montants, elle permet à vos proches de choisir librement parmi nos créations artisanales, nos coffrets de macarons ou encore notre programme d’ateliers de pâtisserie.
Après confirmation de votre commande, vous recevrez votre carte cadeau par mail dans un délai de 48h maximum.
…Les ateliers de pâtisserie
Envie de maîtriser la pâtisserie sans gluten et de réaliser des gourmandises aussi belles que savoureuses ?
Participez aux ateliers de pâtisserie, où je vous partage mes astuces et techniques
pour réussir vos desserts sans gluten, tout en conservant le moelleux et la gourmandise.
Delienn, une pâtisserie authentique
Bienvenue chez Delienn, pâtisserie artisanale sans gluten, créée avec passion à Plouédern, en Finistère.
Ici, chaque gâteau est conçu pour allier gourmandise, qualité et bien-être, sans compromis sur le goût.
Que vous soyez intolérant, sensible au gluten ou simplement curieux de découvrir des saveurs délicates et raffinées, nos créations sauront vous surprendre et vous régaler.
