Commander ma pâtisserie sans gluten !

Box découverte 10 réductions

Choisir, c’est renoncer… Et si vous pouviez tout goûter ? Avec cette box découverte, c’est maintenant possible ! Retrouvez toutes les gourmandises de la carte en format réduit :

2 mini tartelettes chocolat, cacahuètes, caramel au beurre salé et pâte sucrée aux amandes
2 mini entremets mousse coco, insert mangue passion, biscuit coco et croustillant chocolat sarrasin
2 dômes mousse poire et biscuit cuillère
2 mini tartelettes citron, meringue italienne et pâte sucrée aux amandes
2 mini entremets pomme, sablé sarrasin et caramel au beurre salé

Informations complémentaires

Nombre de parts	2
Ingrédients	arrow root, beurre, cacahuètes, chocolat blanc, chocolat noir 70%, crème de coco, crème fraîche, eau, farine de coco, farine de sarrasin, farine de sorgho, fécule de maïs, flocons de sarrasin, gélatine, graines de chia, graines de lin, huile de coco, huile de tournesol, jus de citron, lait de coco concentré sucré, lait de coco, mangue, margarine, miel, noix de coco râpée, oeufs, poires, pommes, poudre à lever, poudre d'amandes, psyllium, purée de fruits de la passion, sel, sirop d'agave, sucre blond de canne, sucre de fleur de coco, sucre de raisin*
Producteurs / Provenance	*produits issus de l'agriculture biologique, agriculture non UE, agriculture UE
Allergènes	arachides, fruits à coques, graines de sésame, lait, oeufs, soja
Certification agriculture biologique	Bureau Véritas FR-BIO-10

Box découverte fermée-sans gluten-Ig bas-entremet exotique-tarte chocolat cacahuètes-tarte citron meringuée-entremet pomme caramel-mousse poire-Bretagne

Box découverte ouverte-sans gluten-Ig bas-entremet exotique-tarte chocolat cacahuètes-tarte citron meringuée-entremet pomme caramel-mousse poire-Bretagne

Plateau présentation box découverte-sans gluten-Ig bas-entremet exotique-tarte chocolat cacahuètes-tarte citron meringuée-entremet pomme caramel-mousse poire-Bretagne

Réduction mousse poire box découverte-sans gluten-Ig bas-mousse poire-biscuit cuillère-Bretagne

Réduction entremet exotique box découverte-sans gluten-Ig bas-sans lait-insert mangue passion-mousse coco-biscuit coco-croustillant chocolat noir et sarrasin-Bretagne

Réduction tarte chocolat cacahuètes box découverte-sans gluten-Ig bas-p^zte sucrée aux amandes-caramel au beurre salé-cacahuètes-ganache cacahuètes-Bretagne

Réduction tarte citron meringuée box découverte-sans gluten-Ig bas-pâte sucrée aux amandes-crémeux citron-meringue italienne-Bretagne

Réduction entremet pommes caramel box découverte-sans gluten-Ig bas-sablé sarrasin-mousse pommes-caramel au beurre salé-Bretagne

15,00€

En stock

À savoir

Chez Delienn, nous mettons un point d’honneur à vous offrir des pâtisseries savoureuses et authentiques. Nous appliquons une méthode de fabrication artisanale, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Afin de préserver toute la richesse de nos créations et de vous garantir une qualité optimale jusqu’à la dégustation, nous choisissons de surgeler la plupart de nos produits après leur fabrication à l’atelier.
Ce processus de surgélation rapide à très basse température permet de conserver naturellement les arômes, la texture et la fraîcheur de nos produits, sans l’ajout d’additifs ou de conservateurs artificiels.
Vous pourrez ainsi déguster toutes nos gourmandises jusqu’à 48h après leur mise à disposition.

Vous aimerez peut-être aussi :

Macarons

Pyramide 35 macarons

Cette pyramide sera du plus bel effet pour vos événements. Grâce à sa coque rigide, les macarons seront protégés jusqu’à leur dégustation. À vous de composer votre pyramide parmi les 6 parfums à la carte :

chocolat (coque coloré à la poudre de cacao et ganache chocolat noir 70%)
pistache (coque colorée au thé matcha et ganache montée à la pure pâte de pistache 100%)
vanille (coque au naturel et ganache vanille de Madagascar)
caramel au beurre salé (coque colorée avec une pointe de café et ganache montée caramel au beurre salé et au sucre de raisin pour un indice glycémique plus faible)
citron (coque colorée avec du curcuma et crémeux citron)
coco (coque parsemée de coco râpée et ganache montée à la coco)

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Carte saisonnière

Tarte chocolat cacahuètes

Une tarte régressive et ultra-gourmande qui ne manquera pas de vous rappeler une célèbre barre chocolatée : pâte sucrée aux amandes et à la farine de lin, cacahuètes torréfiées, caramel au beurre salé à base de sucre de raisin, ganache chocolat noir 70% et ganache montée cacahuète. Une tarte qui démontre clairement qu’il est possible d’allier gourmandise et indice glycémique bas….

Carte saisonnière

Le cake qui prend son temps, citron et graines de pavot

Mais pourquoi prend-il son temps ? Tout simplement pour donner le meilleur de lui-même ! Sa cuisson à la vapeur douce et très lente lui donne une texture ultra-moelleuse tout en conservant toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles. Très généreux, il ne contient ni gluten ni lait. Grâce à l’utilisation de farine complète, de poudre d’amandes et de sucre de raisin, il présente un indice glycémique bas. Présenté dans sa barquette de cuisson en bois, il se conservera jusqu’à 7 jours dans son emballage, à température ambiante. Vous le retrouverez en 3 parfums différents : citron et graines de pavot, marbré chocolat et noisettes, pistache et graines de chia….

Macarons

Coffret de 12 macarons

Ces petites douceurs fabriquées artisanalement à l’atelier trouvent leur équilibre entre la coque sucrée et la ganache délicatement parfumée. Nul besoin d’additifs ou de colorants : toutes les couleurs se trouvent dans la nature, alors il suffit d’ouvrir les yeux ! À vous de composer votre coffret parmi les 4 parfums à la carte :

chocolat (coque coloré à la poudre de cacao et ganache chocolat noir 70%)
pistache (coque colorée au thé matcha et ganache montée à la pure pâte de pistache 100%)
vanille (coque au naturel et ganache vanille de Madagascar)
caramel au beurre salé (coque colorée avec une pointe de café, et ganache montée caramel au beurre salé et au sucre de raisin pour un indice glycémique plus faible)
citron (coque colorée avec du curcuma et crémeux citron)
coco (coque parsemée de coco râpée et ganache montée à la coco)

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Carte saisonnière

Coffret de 4 cookies

Découvrez notre coffret de 4 cookies artisanaux aux formats généreux (90 g).
Des cookies moelleux à cœur, délicatement dorés à l’extérieur, préparés sans gluten et sans lait pour allier gourmandise et légèreté.

Chaque cookie est confectionné avec soin dans notre atelier pour offrir une texture fondante et des saveurs équilibrées. Ils se conservent jusqu’à 7 jours dans leur coffret, pour savourer chaque bouchée à votre rythme.

Composez votre coffret selon vos envies en choisissant parmi nos 4 parfums :

Amande & pépites de chocolat noir – un grand classique gourmand et réconfortant
Matcha & noisettes – une alliance délicate entre la douceur des noisettes et les notes végétales du matcha
Pistache & sirop d’érable – une recette originale aux saveurs rondes et légèrement caramélisées
Cacahuète & pépites de chocolat noir – intensément gourmand, avec un parfait équilibre entre douceur et caractère

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Carte saisonnière

Charlotte aux poires

Une charlotte légère composée d’un biscuit cuillère, d’une mousse aux poires aérienne et de poires fondantes. Une fine gelée de poires apporte de la fraîcheur et du peps, tandis que la ganache montée au chocolat noir 70% vient équilibrer l’ensemble avec délicatesse. Une pâtisserie fraîche et légère, idéale en fin de repas….

Cartes cadeaux

Carte cadeau 20€

Envie de faire plaisir sans vous tromper ? La carte cadeau Delienn est le cadeau idéal pour tous les amoureux de douceurs fines et sans gluten.

Disponible en plusieurs montants, elle permet à vos proches de choisir librement parmi nos créations artisanales, nos coffrets de macarons ou encore notre programme d’ateliers de pâtisserie.

Après confirmation de votre commande, vous recevrez votre carte cadeau par mail dans un délai de 48h maximum.

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Carte saisonnière

Couronne de citron meringuée

Une couronne légère et équilibrée, composée d’une pâte sucrée aux amandes et à la farine de lin, d’un crémeux au citron à l’équilibre parfait entre peps et douceur, et d’une meringue italienne aérienne. L’acidité du citron est adoucie par la meringue, pour une dégustation tout en douceur. En plus d’être sans gluten, cette pâtisserie est sans lait et à indice glycémique bas….

Sélection du moment

Box découverte 10 réductions

Choisir, c’est renoncer… Et si vous pouviez tout goûter ? Avec cette box découverte, c’est maintenant possible ! Retrouvez toutes les gourmandises de la carte en format réduit :

2 mini tartelettes chocolat, cacahuètes, caramel au beurre salé et pâte sucrée aux amandes
2 mini entremets mousse coco, insert mangue passion, biscuit coco et croustillant chocolat sarrasin
2 dômes mousse poire et biscuit cuillère
2 mini tartelettes citron, meringue italienne et pâte sucrée aux amandes
2 mini entremets pomme, sablé sarrasin et caramel au beurre salé

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Macarons

Coffret de 7 macarons

chocolat (coque coloré à la poudre de cacao et ganache chocolat noir 70%)
pistache (coque colorée au thé matcha et ganache montée à la pure pâte de pistache 100%)
vanille (coque au naturel et ganache vanille de Madagascar)
caramel au beurre salé (coque colorée avec une pointe de café, et ganache montée caramel au beurre salé et au sucre de raisin pour un indice glycémique plus faible)
citron (coque colorée avec du curcuma et crémeux citron)
coco (coque parsemée de coco râpée et ganache montée à la coco)

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Commander ma pâtisserie sans gluten !

Box découverte 10 réductions

Informations complémentaires

À savoir

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